Betul beb! Tak tipu! Tak penah aku suka makan french fries sejuk apatah lagi kalau french fries sejuk yang sangat sedap! Okay, straight to the point la eh. Aritu, beberapa minggu yg lepas, sambil drive keta nak balik rumah lepas selesai job amik gambar kat wedding, petang time tu lebih kurang kul 6, aku dapat panggilan telefon. time tu dah nak dekat sampai umah dah. So, dengan tenang aku jawab panggilan tu. Lerrr...Yana yang call rupanya. Yana ni dia p.a Datin Lynda. Datin Lynda ni adalah boss dan pemilik Lyndarahim Kuala Lumpur. Lyndarahim Kuala Lumpur ni pulak adalah sebuah butik pakaian pengantin, pelamin dan decoration, a.k.a wedding planner. wedding planner ni pulak So, berbalik kita kepada Yana punya phone call tadi, ok camni dia cakap :
Y : Abang Kusha!
K : Ye!
Y : Abang Kusha kat mana?
K: On the way balik umah. Baru abis job kat Ampang. Naper Yana?
Y: Errr...Yana nak ajak Abg Kusha ni kalau Abg Kusha free.
K: Gi mana?
Y: Gi karaoke.
K: Boleh! Sekarang gak Abg Kusha u-turn!
(sambil tangan kiri dah capai gear dan tangan kanan pegang stering. Kepala disengetkan ke bahu kanan untuk mengepit handphone kat telinga)
Y: Bukan sekarang la Abg Kusha....malam ni la...kul 9. Kat imbi tau!
K: Ooooo...apasal tak cakap siang-siang.
Y : Ni siang la ni. Apa la Abg Kusha ni.
K:  Ok la, jumpa malam ni, take care. Bye Yana, I love you too!!! (sambil mengangakan mulut dan mengenyitkan mata)
Y : Giler ke Abg Kusha ni? Bila masa Yana cakap i love you? Jgn nak mengada eh. Sudah lah. jumpa malam ni. bye!
Klik! bunyi handphone dimatikan dan perbualan selesai di situ. (Tipu! Handphone mana ada bunyi klik. Kalau telefon rumah ada la)

So, malam yang dijanjikan datang dengan tepat setepat-tepatnya. Team Lyndarahim Kuala Lumpur semua ada. Dari yang besar sampai la yang kecik. Dengan bilik yang paling besar kitaorang mendominasi, maka bermulalah acara berkaraoke sambil makan-makan yang diorder kat karaoke tu. Ok, kitaorg order chicken wings, french fries dan ais satu bucket. Air tak order sebab air Yana dah bawak. Dia beli kat luar. Bagus Yana ni.

So, dikala diaorg tengah sibuk berkaraoke dan Yana yang tengah bersemangat waja menyanyikan lagu Inul sambil membuat goyang gerudi, aku yang datang sorang ni sibuk la memakan chicken wings. Maklumlah, benda tengah panas. "Agak sedap gak rasa makanan kat karaoke ni yang baru 1st time aku pegi", desis hati kecilku sejurus sahaja menghabiskan isi chicken wings yang telah kupatahkan tulang sayapnya dan menarik tulangnya keluar untuk mendapatkan isinya semata! Karaoke lain aku penah pegi tapi tak der la sesedap camni makanan dia. French fries aku tak makan dulu. Apa la sangat french fries dikala ada chicken wings.

Masa berlalu tanpaku menyedari, dah 2 jam lebih kitaorg kat situ. Makanan masih ada, Tapi banyaknya french fries jer la. Chicken wings dah tinggal tulang-tulang berselerak. Aku yang melepak saja ni mulanya rasa takder apa nak buat sebab diaorg yang lain tu kalau dah pegang mic, tak nak lepas. Time tunggu next song pun mic masuk dalam poket seluar. So, aku meliarkan la tangan aku mencapai sebatang french fries yang dah sejuk kena air-con yang kuat tak hengat! Memula rasa satu. Tak der rasa apa at first, cam biasa jer, tapi bila dekat-dekat nak abis kunyah tu rasa macam best la pulak. So, amik lagi satu. ye la, mana la tau kot-kot yang satu tadi tu jer yang desap. Huh! Sedap jugak! Tak boleh jadi ni! Maka, satu demi dua demi tiga dan akhirnya segenggam french fries sejuk dalam genggamanku! Huhuhuhu...lantak korang la nak menyanyi ker, nak berjoget naik atas meja ker..aku tetap dengan french fries sejuk itu. Ye tuan-tuan, french fries sejuk itu amat sedap sekali. Kesedapannya sehinggakan boleh buat aku terlupa nak review in detail pasal chicken wings yang aku makan sebelum ni. So, kalau korang nak try, pergi la kat Imbi Plaza punya KTV dan order la french fries pada minit pertama korang masuk bilik dan makan 3 jam selepas itu, nescaya kamu akan merasa salah satu dari nikmat dunia. tak tau la memang betul-betul sedap ker atau aku yang memang lapar sebenarnya...


hasil nukilan : si abang

selamat tahun 2010! huhuh...tahun 2010 ni dimulakan dengan dapur baru yang honestly boleh kata dalam 90% la siap dan sudah boleh digunakan. well, dapur orang bujang,,,so, simple jer la...dengan berkonsepkan ala-ala wine bar yang jadi tak jadi, dapur ni asalnya nak letak semua putih...tapi last-last jadi hitam, putih dan stainless steel. ala, hitam on top jer, yang lain semua putih, wine glass hanger and handle bar stainless steel. sedikit sebanyak, ni la rupa dapur orang bujang.....

hahah! ni la dia...simple sesimple simplenya....ok, kita try tengok dari angel lain pulak....

okay, satu lampu dah tak menyala dan kehadiran axion tu (gambar no 1) bukti dapur tu dah digunakan. okay, next!

tengok! dengan sekelip mata axion tadi sudah hilang! magic bukan?

ok, kenapa ianya 90% jer siap? jawapannya sebab ada lagi 10% tak siap. simple calculation. ok, ada lagi sikit-sikit benda lagi yang tak der dan tak siap...barang-barang dapur dah ada. yang perlu diselesaikan untuk menjadikannya 100% di antaranya adalah seperti ni kat bawah ni...

magnetic knife bar yang tak di drill lagi kat wall

kemasukan spices ke dalam bekasnya. sebelum masuk, kena beli dulu. itu pun belum beli lagi...huhu

pembelian goblet dan wine glass untuk dipenuhkan kat dia punya holder

hal-hal lain adalah seperti menghubungi kontraktor mengenai defect terhadap dapur ni seperti gambar kat bawah ni :

1. kekemasan wayar yang tak sepatutnya tergantung...apa la salah kalau klip kan wayar tu kat dinding...adoyaiiii

2. ok, yang ni agak kecewa jugak. bila siap jer pasang then try letak botol sparkling grape tu kat wine rack tu tapi tak muat. kecik! haaaa....rasa nak nak tukar kalau boleh!!!

3. rasanya yang ni kena letak floor mat yang getah punya tu. camner nak cakap eh...ala yang macam kat flaring bar pakai tu. baru la botol tak pecah kalau jatuh. sambil tu, boleh tutup lubang putih yang kecik tu.

4. orait, ni nanti just pegi ikea beli balik mentol dia.done!

5. yang ni takder dalam gambar....bar stool....tak beli lagi...

semoga lepas ni boleh memasak dengan boogie atau rnb atau house music berkumandang di ruang tamu. barulah cooking with groove!

(dan di balkoni, table for two di bawah sebiji lampu neon samar di waktu malam sambil menikmati nite view dan grande latte sambil berbackgroundkan irama jazz....huh!berangan!)

hasil nukilan : si abang

sizzle it your way! fine steak, great value. huh! tagline dia pun dah cukup meluluhkan hati dan perut yang sedang lapar. memang pun. ok, citer dia camni... hari ahad aritu kuar g shoot pre-wedding utk 'si adik'. (huhuhuhuh..chef kecik nak kawin!) memula gi sentul park. lepas gi sentul park sambung shoot kat bukit bintang. then try masuk pavilion...buat shoot sket dalam tu...sambil shoot, sambil jalan sampai perut lapar.

"joe, nak makan mana?"

"tak kisah la memana, kat bawah pun boleh gak"

"ok, jom!"

so, kitaorg pun turun eskalator. sampai jer kat bawah, pandang jco donut belah kanan. then pandang kiri nampak satu kedai ni. dia tulis 'pepper lunch'

ok, first of all, nak bagitau, walaupun bawak kamera, tapi bila dah jumpa makanan, kamera pun lupa. so tak der satu pun gambar yang diambik.

"joe, jom tgk kedai ni, mcm best jer pepper lunch ni nampak!"

tengok punya tengok, memang best pun! kedai pepper lunch ni kedai jepun. menu dia pun jepun macam teriyaki pepper chicken, beef pepper rice with cheese (uhhhh!!!!), salmon pepper rice dan memacam lagi la makanan yang berasaskan pepper.

cara dia senang jer, langkahkan kaki masuk kedalam kedai tu, beratur sambil pilih menu. sampai turn kat kaunter, cakap kat budak pompuan jaga kaunter tu menu apa nak  then bayar. pastu duduk. dalam 5 minit, ada pelayan perasaan datang bawak menu yang dah diorder tu dalam sizzling hot plate. then, kita kena masakkan menu tu. contohnya kalau kita pilih double teriyaki hamburger steak,so kita kena terbalik2kan

steak tu sampai setakat mana kita nak dia masak. nak rare ker, nak medium rare ker, medium ker, medium well ker ataupun well done! so ikut kita la. then dia kena letak kicap. kicap ni bukan kicap yang macam kicap kipas udang tu. dia ada 2 jenis kicap. satu nama dia garlic soya sauce, lagi satu honey brown sauce. pepandai la tuang. kalau tak sedap, salahkan tukang masak! cracked black pepper pun ada diletakkan sekali bersebelahan 2 botol kicap itu. so, setelah selesai memasak, makanan tersebut boleh lah dibaham. jgn lupa baca bismillah.

oleh kerana aritu perut lapar sangat dan sangat teruja dengan aktiviti memasak, maka gambar masakan tu pun pun macam biasa telah lupa untuk di snap. lepas licin sizzling plate tu baru la teringat. "alamakkkk, lupa nak amik gambar"

hasil nukilan :
si abang

a week before ramadhan... eehhhmmmm...mmm...jap...jap...eehhmmm..ok, seminggu sebelum ramadhan aritu gua pegi ni beb, penang! memang trip yang dinanti dan ditunggu-tunggu sebab kalau gi penang ni best yang teramat! tempat cantik...banyak bangunan era kolonial...(ni maksud dia kat pulau eh, bukan kat tanah besar eh) cantik! terkesima gak dulu time memula gi penang tengok kfc dia kat british building. giler gempak! tapi matlamat utama ke penang adalah untuk menerjah ke kedai-kedai makan diaorang sebab makanan kat penang best-best!

ok, kita pergi ke destinasi pertama. nasi kandaq! aritu pegi makan nasik kandaq line clear! kedai ni bukak 24 jam. kedai kat tepi lorong jer, so pepandai la carik tempat duduk. secara keseluruhan, line clear ni famous sebab nama je kot coz nasik kandar deen kat jelutong lagi best sebab ayam dia sedap dan garing yang teramat!sampai tulang pun garing! kuah kari yang campur dengan kas-kas membuatkan korang sure mengantuk balik lah lepas makan walaupun korang bangun pukul 2 petang dan terus gi makan kat nasik kandaq deen kat jelutong tu! kesimpulan : nasik kandaq deen lagi best!

ha, yg korang tengok ni pulak, gurney drive...kalau kat kl ni jalan gurney dah jadi jalan semarak...so gurney drive ni maknanya semarak memandu la kot... kat sini tempat makan-makan yang menawarkan pelbagai makanan. cewah, macam maria tunku sabri lak cakap. so, masa gi makan kat sini aritu macam-macam yang diorder. 1st order ni dia :

                                    

 Pasemboq!!!!! atau nama kebangsaan dia pasembor. uuhhhsedap ni...terliur di bulan remdan ni! ha, yang ni memang best! tapi hati-hati ketika memilih! pilih memang sedap tapi nak membayarnya nanti menangis! dinasihatkan tak payah pilih mengikut nafsu serakah sangat sebab nanti dia potong-potong jadi banyak gak! ni adalah benda yang wajib dimakan kalau ke penang! kesimpulannya, pasemboq best dan harus dicuba bagi yang tak penah cuba. cuba jer kat memana kat gurney drive tu ataupun kat padang kota. ok, next!!!

apabila disuruh memilih diantara mee udang atau char kuey teow, ternyata char kuey teow memenangi acara pilih memilih ini. satu sebab mee udang tu mahal sebab udang dia lagi mahal dari harga mee. lagi satu, memang nafsu serakah masa tu kata untuk pilih char kuey teow. chay kuey teow yang dalam gambar ni sebenarnya tak sama dengan yang kat gurney drive tu sebab ni gambar amik dari google image.(termasuk la sumer gambar dalam entry ni). char kuey teow ni ada gak udang tapi tak der la semeriah dan sebesar mee udang tu. char kuey teow kat gurney drive ni rasa dia sama jer macam edy chay kuey teow kat kl ni. mungkin sebab resepi dia orang dah tau kot. tu yang boleh rasa char kuey teow penang kat kl tu! tapi, alang-alang menyeluk char kuey teow, biar sampai habis dimakan! kesimpulan : char kuey teow tersebut berjya dihabiskan walaupun selepas makan pasembor tadi. kemudian, ada lagi satu :

 

laksa penang!!!! ha, yang ni pun memamg sedap! rasa macam makan time open house raya! tapi kalau nak best lagi buat sendiri sebab boleh buat kuah pekat-pekat ngan letak ikan bebanyak kat kuah tu! kalau yang jual punya ni biasa kuah dia akan cair...biasa la, carik makan. kesimpulan : ala, bedal jer la!

menu-menu lain yang harus dimakan adalah sotong bakar dan kerang bakar. tapi yang ni rasa dia sama jer walau makan kat memana. secara keseluruhan, trip ke penang menjanjikan keriangan dan kepuasan! next year nak repeat lagi!ok, chow dulu! semoga bertemu lagi di episod seterusnya dalam rancangan makan-makan cari jalan!babai!

hasil nukilan : si abang