Archives

gravatar

ANAK-ANAK RAJA

Scene one, take one!

Lokasi : Di dapur rumah.
Masa : Tak berapa pasti tapi yang pasti ianya siang hari suatu ketika dahulu.
Situasi : Si abang dan si adik sedang berada di dapur. mereka berborak-borak sambil mengeksperimenkan resepi-resepi ciptaan sendiri yang akhirnya hanya lalu dimakan oleh mereka berdua sahaja. Kadang-kadang mereka berdua sendiri tak lalu nak makan apa yang mereka eksperimenkan.
Perkara yang dibincangkan adalah isu semasa ketika itu di mana Yam Tuan Besar Negeri Sembilan yang telah mangkat  (Almarhum Tuanku Jaafar) telah diganti oleh Yam Tuan yang baru (Tuanku Mukhriz). Okay, memandangkan si abang dan si adik ini ada berketurunan raja dari Negeri Sembilan, maka terjadilah perbualan di bawah :


Si adik : "Dengar cerita, ayah nak check balik salasilah kita sejak Yam Tuan baru dah ditabalkan ni." Kata si adik sambil memegang sebelah tangan cekak pinggang dan sebelah lagi menggoncang tangkai frying pan yang berisi makanan yang sedang dimasak dan dieksperimenkan.

Si abang : Apasal pulak?

Si adik : Dengar citer, kita lagi rapat dengan susur galur Yam Tuan yang baru ni.

Si abang : Hah! Cantek la tu! Suruh la ayah check. Untung-untung esok dapat kita duduk kat istana!

Si adik : A'ah la kan...macam best gak kan kalau camtu?

Si abang : Kau rasa-rasa la kan...kalau la kita nanti dapat tinggal kat istana, mesti hidup kita dah lain macam sikit kan? Kau agak-agak kalau kita duduk istana nanti, abang pakai kancil lagi tak?

Si adik : Huh! kalau dah duduk istana, takkan lah pakai kancil.....mesti la pakai kancil turbo!

gravatar

KONGRATULASI!

tahniah lah diucapkan kepada si adik a.k.a chef kecik kerana telah berjaya mendapat karier baru sebagai personal chef. dengan adanya kerjaya baru ni sebagai anjakan paradigma, jangan lupa la belanja abang nanti sebab abang baru jer terjumpa satu artikel kat link ni :

http://www.job-employment-guide.com/chef-salary.html

antara yang sempat di copy paste dari link kat atas ni adalah :

"Personal chefs are different from private chefs in the way that they work. Private chefs work for one client and work 4-5 days a week. Personal chefs however work about once a week and get a whole lot of benefits such as freedom, good pay and a chance to be creative at work. They include professional chefs as well as single moms. Personal chefs shop for fresh food before cooking and they prepare customized entrees in their clients' kitchens, leaving the homeowner with detailed thawing and reheating instructions.Personal chefs charge per hour (USD 20-25 and up to 40), per meal and can make up to USD 300 per day. Personal chef salary could range from $30,000 to $50,000 a year, based on clients and charges per meal."

perenggan yang lain tak yah baca lah...tak penting pun, tak yah klik kat link tu pun takper sebab segala isi penting dah diluahkan pun di sini.

chow!


hasil nukilan : si abang

gravatar

SEMUA NYA SALAH UDANG!!

Hai..arini 6 feb 2010..pagi tadi mak aku sarapan MEE SUP DAGING ngan BIHUN PEDAS RONGGENG kat umah aku..tgh hari plak mertua aku (kantoi aku dah kawin) dtg,so bini aku masak UDANG MASAK LEMAK NGAN KACANG BUNCIS..di sini lah semuanya bermula...
Bini aku masak udang tadi tak pedas..so aku tak puas ati..udang tu dah la aku beli kat sarawak..so,esok aku nak beli udang lagi,buat TANDOORI UDANG DGN SOS GARLIC BUTTER..(LUNCH)
B/fast aku nak makan SHABU2..

Ni aku adiah kat korang..resipi udang tandoori..

Bahan2
Udang galah yg besar2
*Garlic
*ginger
*shallot (skit je)
*garam masala
*cili powder
*lime juice
Yogurt

Blend bahan2 yg ada *
Season dgn garam dan pepper,perap 2 jam..
So,dah 2 jam,bleh la bakar udang ni..sos plak

Garlic (chopped)
Cream
Lemon juice skit
Seasoning
Butter

Masak mcm biasa..sos dah agak pekat bleh la di angkat dan dihidang..

Cadangan hidangan:
Dgn hot crispy baguette (beli kat c4)





Nukilan-si adik